Leichtere Hühnchen und Knödel
für 12 Portionen
Hühnchen in Wasser mit Bouillon etwa 1,5 Stunden kochen.
Hühnchen entfernen.
1,5 Tassen Mehl mit einem Ei und kalter Bouillon sowie Salz und Pfeffer vermengen.
Mischen, bis ein teigiger Zustand erreicht ist.
Auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
Mit einem Pizzaschneider in Quadrate schneiden.
Während des Rührens in den leicht kochenden Topf geben. 2 Personen machen dies einfacher.
5 Portionen zubereiten.
Am Ende sollte es dick sein.
Haut und Knochen vom Hühnchen entfernen und das Hühnchen wieder in den Topf geben.
Ich LIEBE Hähnchen & Knödel, also habe ich, als ich dies fand, meinen eigenen Dreh hinzugefügt und das Fett und die Kalorien gesenkt. Dies sind die besten Hähnchen und Knödel, die ich je hatte, was erstaunlich ist, da ich mit meinem Kochen nie zufrieden bin! Man kann eine volle Tasse dieses herzhaften Komfortessens für nur 284 Kalorien und 3,8 Gramm Fett haben! Das Natrium könnte reduziert werden, wenn hausgemachte Brötchen anstelle von Dosenbrötchen verwendet werden, aber wenn Natrium kein Problem ist, ist dies eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Hähnchen & Knödel zuzubereiten!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!