Hühnchen und Tortellini mit cremiger Tomatensauce
von stvx5790
Kurzbeschreibung
Macht eine sättigende, gesunde Mahlzeit!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hühnchenbrust auf dem Grill oder im Ofen garen.
- 2
Tortellini nach Anleitung kochen.
- 3
In einem kleinen Topf die restlichen Zutaten außer Mozzarella kombinieren (darauf achten, dass die Maisstärke mit dem fettfreien Halbfett verrührt wird, bevor sie hinzugefügt wird, um Klumpen zu vermeiden).
- 4
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis alles gründlich erhitzt ist, dann auf niedrige Hitze stellen.
- 5
Tortellini auf einen Teller geben, mit Sauce bedecken, dann das Hühnchen darauflegen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen. 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um den Käse zu schmelzen.
- 6
Nach Belieben mit Gewürzen bestreuen... servieren und genießen.
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