Hühnergemüsesuppe

Name: Hühnergemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Hähnchenbrust (gekocht), ohne Haut, geröstet; 125 g Scheiben von Karotten, gekocht; 1 Tasse, gewürfelter Sellerie, gekocht; 3 Champignons; 650 g Pacific Bio-Bowness-Brühe, Huhn

von Mara-4959

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Low Carb Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 4 Portionen

80 g Hähnchenbrust (gekocht), ohne Haut, geröstet
125 g Scheiben von Karotten, gekocht
1 Tasse, gewürfelter Sellerie, gekocht
3 Champignons
650 g Pacific Bio-Bowness-Brühe, Huhn

Zubereitung

1
Hausgemachte Brühe oder das Nächste, was dazu passt, verwenden.
2
Gemüse hinzufügen und kochen, bis es gerade zart ist, und nach Geschmack würzen.
3
Vorgekochtes Hähnchen in kleine Stücke schneiden und auf Serviertemperatur erhitzen.

Nährwerte pro Portion

75.6

Kalorien

12,2 g

Eiweiß

3,6 g

Kohlenhydrate

1,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (88)

Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.

AbendessenLow Carb

45 Min