Kurzbeschreibung
Hummus ist eines der ältesten Lebensmittel, das bis ins alte Ägypten zurückreicht. Kichererbsen wurden vor über 7000 Jahren häufig verwendet. Hummus ist ein Dip oder Aufstrich, der aus Kichererbsen hergestellt wird. Tatsächlich ist Hummus das arabische Wort für Kichererbse. Dies ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept, das mit Zutaten wie Zwiebeln oder Jalapeños oder einer Vielzahl von Gewürzen, die dem eigenen Geschmack entsprechen, ergänzt werden kann.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und 3 Minuten auf hoher Stufe pürieren.
- 2
Wasser hinzufügen, falls die Mischung zu dick ist.
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