Nicht für schwache Nerven!!! Dieser Hummus hat einen starken Knoblauchgeschmack!!! Wenn Sie wie ich einen "überaktiven" Gaumen haben, ist dies für Sie. ~~Ein Burger mit einem Twist! Versuchen Sie, Ihr Burgerpatty zu halbieren und 1 Esslöffel Hummus mit getrockneten Tomaten und Knoblauch auf jede Hälfte zu geben. Vergessen Sie das Brötchen und wickeln Sie es in Butter-Lattich!~~
für 32 Portionen
Dieses Rezept kann leicht halbiert werden, um es zu Hause aufzubewahren.
Ich habe eine so große Menge gemacht, weil ich es zu einer Party mitgenommen habe.
Dies war mein erster Versuch, Hummus zu machen, also war ich mir bewusst, wie sehr es "wachsen" würde, als ich anfing, alle Zutaten hinzuzufügen.
Je nach Größe Ihrer Küchenmaschine möchten Sie dies möglicherweise in 2 Chargen tun oder einfach das Rezept halbieren.
In der Küchenmaschine Kichererbsen, getrocknete Tomaten, frischen Knoblauch und Salz hinzufügen.
Pulsieren und dabei nach und nach natives Olivenöl hinzufügen.
Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen.
Mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ergibt ungefähr 8 Tassen, etwa 32 Portionen, eine Portion = 1/4 Tasse.
Ich habe die Menge an Knoblauch halbiert und es war wirklich erstaunlich!
Ich habe einen Hauch Joghurt, etwas Cayenne und Proteinpulver hinzugefügt und die Menge an Knoblauch reduziert. Sehr lecker und die Textur hat mir gefallen.
Ich liebte dieses Rezept, habe es aber halbiert und weniger Knoblauch verwendet, um genug nur für die Familie zu machen.
Wow, ist das gut. Ich habe nichts geändert und festgestellt, dass es nach einer Nacht im Kühlschrank etwas mehr Kick hatte. Mein Mann liebt es, da er allergisch gegen Sesam ist, ist dies eine großarti...
Ich habe auch weniger Knoblauch und mehr frische Basilikumblätter verwendet, und es ist wirklich gut.
Ein gesunder und sättigender Dip aus dem Nahen Osten! Genießen als Vorspeise oder Snack mit etwas Pita. Warum Hummus fertig kaufen, wenn man ihn selbst zubereiten kann?
Einfach gewürzte Auberginen sind großartig als Dip, Aufstrich für Cracker oder knuspriges Brot oder als Geschmacksverstärker für Hähnchen.
