Hummus | Voller Geschmack & gute Fette mit gerösteten roten Paprika | Kichererbsen
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Zubereitung10 Min
Portionsgröße ist 1/3 Tasse. Perfekt als Gemüsedip oder köstlicher Aufstrich auf Pita, Tortillas oder Brot/Sandwiches.
für 12 Portionen
Die Vorbereitungszeit umfasst nicht das Kochen Ihrer Kichererbsen.
Ich halte immer gekochte Kichererbsen bereit, weil ich Dosenbohnen nicht mag.
JETZT: Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
Zerkleinern.
Wenn Sie eine dünnere Mischung mögen, fügen Sie etwas von dem Wasser hinzu, in dem Sie Ihre Kichererbsen gekocht haben.
Fügen Sie beliebige Gewürze hinzu, die Sie mögen.
Wir mögen es scharf, also verwenden wir oft Chilis, Pfeffer usw.
Ergibt etwa 2,5 Tassen.
Verwenden Sie getrocknete Kichererbsen und kochen Sie sie selbst. Rösten Sie Ihre eigenen Paprika. Sie schmecken viel besser als aus dem Glas, und es wird kein zusätzliches Salz oder Lake hinzugefügt.
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