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Ians "Zum Sterben gute" gefüllte Paprika

Ians "Zum Sterben gute" gefüllte Paprika

von -Clarataro25

4.5(4 Bewertungen)
Zubereitung20 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
AbendessenMexikanisch

Kurzbeschreibung

Leckeres Rezept, das GIGANTISCHE gefüllte Paprika macht (1/2 einer Paprika ist eine Portion!).... das ist ein MUSS!!!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Champignons und Zwiebeln in Butter in einem Topf anbraten.

  2. 2

    Zur gleichen Zeit (in einer separaten Pfanne) das Putenhackfleisch anbraten.

  3. 3

    Bei ausgeschaltetem Herd Gemüse, Putenfleisch und Taco-Gewürzmischung vermengen.

  4. 4

    Enchilada-Sauce hinzufügen.

  5. 5

    Käse reiben und die Käsesorten vermengen.

  6. 6

    Die entkernten Paprika mit der Mischung füllen und mit 1/3 der Käsemischung belegen.

  7. 7

    In eine Glasbackform legen und bei 175 °C etwa 20 Minuten backen (oder bis der Käse schmilzt und die Sauce über den Rand der Paprika zu blubbern beginnt).

  8. 8

    Paprika von oben nach unten halbieren, um sie zu servieren.

  9. 9

    Optional: Mit fettfreiem Sauerrahm und/oder zusätzlichem Käse garnieren (nicht in der Kalorienberechnung enthalten).

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30 Min

Nährwerte pro Portion

291.5
Kalorien
22.7 g
Eiweiß
9.1 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Fett

Bewertungen

4.5
4 Bewertungen

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