Leckeres Rezept, das GIGANTISCHE gefüllte Paprika macht (1/2 einer Paprika ist eine Portion!).... das ist ein MUSS!!!
für 6 Portionen
Champignons und Zwiebeln in Butter in einem Topf anbraten.
Zur gleichen Zeit (in einer separaten Pfanne) das Putenhackfleisch anbraten.
Bei ausgeschaltetem Herd Gemüse, Putenfleisch und Taco-Gewürzmischung vermengen.
Enchilada-Sauce hinzufügen.
Käse reiben und die Käsesorten vermengen.
Die entkernten Paprika mit der Mischung füllen und mit 1/3 der Käsemischung belegen.
In eine Glasbackform legen und bei 175 °C etwa 20 Minuten backen (oder bis der Käse schmilzt und die Sauce über den Rand der Paprika zu blubbern beginnt).
Paprika von oben nach unten halbieren, um sie zu servieren.
Optional: Mit fettfreiem Sauerrahm und/oder zusätzlichem Käse garnieren (nicht in der Kalorienberechnung enthalten).
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Poblano-Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Gemüse, Rindfleisch und Käse, und dann mit mehr Käse belegt! Sie werden die Chile Rellenos nie wieder vermissen!
Die perfekte Art, übrig gebliebenes Chili zu servieren.