Name: Ich bin krank @ Home Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: Die folgenden Zutaten anbraten:; 5 Stangen Sellerie mit Blättern fein hacken; 1/2 große Zwiebel; Babykarotten (eine Handvoll oder so viele wie gewünscht); 1 Kartoffel dünn geschnitten (mehr, wenn gewünscht); gehackter Knoblauch, Salz, Pfeffer (eine Prise von jedem) und in einer großen tiefen Pfanne anbraten. Ich habe EVOO (ca. 2 EL) verwendet.; Dann gehackte Hähnchenbrust hinzufügen (ich habe etwa 3 gefrorene Filets verwendet).; 1 Dose geröstete, gewürfelte Tomaten hinzufügen.; Chiliflocken, Dill und 3 EL thailändisches rotes Curry, 1/4 Tasse Zucker. Mehr Salz/Pfeffer nach Geschmack. Knoblauch-Chilisauce oder Sriracha-Sauce.; Ich habe 4-6 Tassen Wasser oder eine Mischung aus natriumarmer Hühnerbrühe hinzugefügt.; Ich habe den Salat mit frischen, dünn geschnittenen Zwiebeln, Basilikum und Koriander garniert.

Die folgenden Zutaten anbraten:

5 Stangen Sellerie mit Blättern fein hacken

1/2 große Zwiebel

Babykarotten (eine Handvoll oder so viele wie gewünscht)

1 Kartoffel dünn geschnitten (mehr, wenn gewünscht)

gehackter Knoblauch, Salz, Pfeffer (eine Prise von jedem) und in einer großen tiefen Pfanne anbraten. Ich habe EVOO (ca. 2 EL) verwendet.

Dann gehackte Hähnchenbrust hinzufügen (ich habe etwa 3 gefrorene Filets verwendet).

1 Dose geröstete, gewürfelte Tomaten hinzufügen.

Chiliflocken, Dill und 3 EL thailändisches rotes Curry, 1/4 Tasse Zucker. Mehr Salz/Pfeffer nach Geschmack. Knoblauch-Chilisauce oder Sriracha-Sauce.

Ich habe 4-6 Tassen Wasser oder eine Mischung aus natriumarmer Hühnerbrühe hinzugefügt.

Ich habe den Salat mit frischen, dünn geschnittenen Zwiebeln, Basilikum und Koriander garniert.

Ich bin krank @ Home Eintopf

Zutaten

Zubereitung

Tipps

Ähnliche Rezepte

Vorratskammer-Eintopf

Gefüllte Kartoffelsuppe

Ofenkartoffelsuppe

Nährwerte pro Portion

Bewertungen