


Ich mache gerne verschiedene Suppen. Ich füge einfach alles hinzu, was ich zur Hand habe. Diesmal habe ich Truthahnbrühe verwendet, die ich gemacht und eingefroren habe, und auch Wasser hinzugefügt, oder nur Wasser, wenn keine Brühe gewünscht ist. Diese Kohlsuppe ist fett- und cholesterinarm. Sie enthält viele Gemüse, was ich mag. Ich füge kein Salz hinzu, da die Zutaten bereits genug enthalten. Man kann so viel oder so wenig machen, wie man möchte.
für 24 Portionen
Alle Gemüse schneiden.
In einen großen Topf geben.
Brühe oder nur Wasser hinzufügen, je nach Wunsch.
Ich habe diesmal beides verwendet, da ich die Truthahnbrühe hatte.
Beim letzten Mal habe ich nur Wasser verwendet. Nach Geschmack würzen. Fleisch hinzufügen, wenn gewünscht.
Das ergibt etwa 24 Portionen à 1 Tasse.

Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.


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Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.