Iljewel Instant Pot Geladene Blumenkohlsuppe
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Zubereitung10 Min
Blumenkohlsuppe mit Speck und Cheddar
für 4 Portionen
Speck im Instant Pot anbraten, bis er braun ist.
Speck und alles bis auf 1 Teelöffel Fett entfernen.
Blumenkohl hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
1 Tasse Brühe eingießen und den Boden des Topfes abkratzen, bis er sauber ist.
Die restliche Brühe hinzufügen.
12 Minuten unter hohem Druck garen.
8 Minuten natürliche Druckentlastung.
Mit einem Stabmixer auf die gewünschte Dicke pürieren.
Speck und Käse hinzufügen und umrühren, um zu vermengen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Diese Blumenkohlsuppe ist einfach zuzubereiten und sehr gesund.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
