Eine großartige Auswahl an buntem Sommergemüse, das zusammen mit frischem Geschmack gemischt wird!
für 5 Portionen
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Alle Gemüse in 2,5 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Das Gemüse mit 2 EL Olivenöl vermengen.
Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano und das getrocknete Basilikum hinzufügen und gut vermischen.
Das Gemüse auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen.
30 Minuten grillen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Genießen.
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Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
