Improvisierte mexikanische Pizza
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Zubereitung2 Min
Etwas, das ich spontan als Beilage zu einem mexikanischen Gericht entwickelt habe! Genießen Sie es in der Gruppe!
für 3 Portionen
Die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und mit Antihaftspray besprühen.
Auf einem Teller eine Tortilla mit dem Pepperjack-Würfel und die andere Tortilla mit dem Queso Fresco bestreichen.
Pico de Gallo und Taco-Gewürz über eine der Tortillas streuen und die andere darauflegen, mit der Käseseite nach unten.
Die Quesadilla in die Pfanne legen und etwa 1 1/2 Minuten pro Seite braten, bis sie knusprig und braun ist.
In 6 Stücke schneiden und servieren!
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Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
