Sehr einfach zuzubereiten und voller köstlichem Geschmack. Der Ziegenkäse verleiht den Bündeln eine wunderbare Cremigkeit.
für 3 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Ziegenkäse über die Prosciutto-Scheiben bröseln.
Scheiben um 2 oder 3 Spargelstangen wickeln (je nach Dicke).
Die eingewickelten Spargelstangen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
15 Minuten backen, bis der Spargel zart ist.
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Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
