Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Kreuzkümmelsamen hinzufügen.
- 2
Wenn sie zu zischen beginnen, Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun werden.
- 3
Gehackte Jalapeños, gehackten Knoblauch, Kurkuma, Salz hinzufügen und etwa 4 Minuten kochen.
- 4
Alle Gemüse hinzufügen und abdecken.
- 5
Bei mittlerer Hitze kochen, bis alles vollständig gar ist, gelegentlich umrühren.
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