Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl und Gewürze in einen Topf geben und bei hoher Hitze erhitzen.
- 2
Wenn es zu brutzeln beginnt, die Tomaten hinzufügen.
- 3
Kochen, bis die Mischung eindickt, dann Erbsen und Blumenkohl hinzufügen.
- 4
Nach Belieben können auch gehackte Kartoffeln hinzugefügt werden. Zugedeckt bei mittlerer Hitze garen, bis alles zart ist und die Feuchtigkeit verdampft ist.
- 5
Mit gehacktem Koriander garnieren.
- 6
Warm mit Roti servieren.
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