Sehr geschmackvoll und eine schöne Abwechslung zu einfachem Reis.
für 4 Portionen
Hühnerbrühe und Wasser zum Kochen bringen.
In einer großen Schüssel Reis, Currypulver, Knoblauchpulver, Zimt, Paprika und Nelken vermengen.
Gut umrühren.
Gewürzten Reis und gewürfelte Zwiebeln zur kochenden Brühe hinzufügen.
Abdecken und die Hitze reduzieren.
Etwa 15 Minuten weitergaren, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
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Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
Dies ist ein indisches Mischgemüse, das mit gerösteten Brötchen oder Weizenburger-Brötchen serviert wird.
