Individuelle Salsa-Fleischlaibe
von QTillecho76
Kurzbeschreibung
Die Zubereitung von Fleischlaiben in Einzelportionen verkürzt die Garzeit um die Hälfte und hält das Fleisch saftig.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Eiweiße in einer großen Schüssel gut verquirlen.
- 3
Haferflocken, 1/2 Tasse Salsa und 2 Esslöffel Ketchup unterrühren.
- 4
Rinderhack hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Fleischmischung in 4 gleich große Portionen aufteilen und jede zu einem ovalen Laib formen.
- 6
Ein mit Folie ausgelegtes Backblech mit Kochspray besprühen.
- 7
Laibe auf das vorbereitete Blech legen.
- 8
30 Minuten backen oder bis sie gar sind.
- 9
Die restlichen 2 Esslöffel Salsa und 2 Esslöffel Ketchup in einer kleinen Schüssel vermengen und gleichmäßig über die Laibe verteilen.
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Nährwerte pro Portion
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