Kurzbeschreibung
Entdeckt auf lottieanddoof.com und das Rezept auf 1/4 reduziert. Passt zu Hähnchen, Reis, Rühreiern, Tofu... alles, was man mag!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ingwer und Frühlingszwiebeln so fein wie möglich hacken, ohne sie zu pürieren.
- 2
In eine hitzebeständige Schüssel geben und Salz hinzufügen.
- 3
In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen und über die Ingwer-Frühlingszwiebel-Salz-Mischung gießen.
- 4
Vorsicht walten lassen und eine Schürze tragen.
- 5
Abkühlen lassen und in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Vielleicht weniger Salz hinzufügen und nach Geschmack anpassen.
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