"Diese Ingwer-Glasierte Mahi Mahi ist voller Geschmack und kombiniert süße und saure Geschmackserlebnisse. Die 30-minütige Vorbereitungszeit umfasst 20 Minuten zum Marinieren. Dieses Rezept ist einfach und so köstlich. Es wird Ihnen gefallen!"
für 4 Portionen
In einer flachen Glasschüssel Honig, Sojasauce, Balsamico-Essig, Ingwer, Knoblauch und Olivenöl vermengen.
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Schüssel legen.
Wenn die Filets Haut haben, diese mit der Hautseite nach unten legen.
Abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fisch aus der Schüssel nehmen und die Marinade aufbewahren.
Fisch 4 bis 6 Minuten auf jeder Seite braten, dabei nur einmal wenden, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Filets auf eine Servierplatte legen und warm halten.
Die aufbewahrte Marinade in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu einer Glasur reduziert ist.
Die Glasur über den Fisch löffeln und sofort servieren.
Dieses köstlich gesunde, gegrillte Fischgericht kombiniert süße und saure Geschmackserlebnisse mit einem wunderbaren Gewürzkick vom Ingwer. Die 30 Minuten Vorbereitungszeit beinhalten 20 Minuten zum Marinieren. Dieses Rezept ist einfach und so köstlich, dass man den frischen Ingwer beim Probieren zu schätzen weiß!
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Super gut und super schnell! Dieses Weißfisch-Rezept ist spektakulär! Wenn du eine unglaublich schnelle Mahlzeit möchtest, ist das der Weg, es zu tun. Für etwas weniger Säure, reduziere den Zitronensaft.