Leckerer Nachahmer des Skyline Cincinnati Chili
für 6 Portionen
Olivenöl in den Innentopf des Instant Pots geben.
Die Sauté-Taste drücken.
Rindfleisch und Zwiebeln hinzufügen, das Rindfleisch beim Garen zerkleinern.
Sobald das Rindfleisch braun ist und die Zwiebeln durchsichtig werden, Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute rühren.
Überflüssiges Fett abgießen, falls nötig, und die Mischung zurück in den Innentopf geben.
Brühe hinzufügen und gut vermengen.
Die restlichen Zutaten, außer Salz und Pfeffer, hinzufügen und gut vermengen.
Die Cancel-Taste drücken, um die Sauté-Funktion zu stoppen.
Den Deckel auf den Instant Pot setzen.
Das Ventil in die versiegelte Position bringen.
Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
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Mit der manuellen Einstellung eine Garzeit von 5 Minuten auswählen.
Nach Ablauf der Garzeit kann ein schneller oder natürlicher Druckabbau erfolgen.
Nach dem Druckabbau vorsichtig den Deckel abnehmen und das Lorbeerblatt entfernen.
Falls gewünscht, mit einem Stabmixer pürieren, um eine Konsistenz ähnlich dem Skyline Chili zu erreichen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Über gekochten Spaghetti servieren.
Nach Belieben mit geriebenem Käse, Zwiebeln und Bohnen garnieren.
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.