Ein köstlich cremiges Frühstück mit viel Ballaststoffen, Obst und Eiweiß, das wie ein Genuss schmeckt.
für 4 Portionen
Im Instant Pot 1 Tasse der Blaubeeren mit den Haferflocken, Milch, braunem Zucker und 2 Tassen Wasser vermengen.
Den Instant Pot auf hohen Druck für 10 Minuten einstellen.
Wenn die Haferflocken fertig sind, einen schnellen Druckablass durchführen.
Die Haferflocken umrühren und den Frischkäse sowie den Vanilleextrakt hinzufügen.
Den Frischkäse eine Minute schmelzen lassen und dann umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die restliche Tasse gefrorene Blaubeeren kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Der Haferbrei wird die Blaubeeren schnell auftauen, die Blaubeeren kühlen den Haferbrei auf eine angenehme Esstemperatur und verleihen eine hellere lila Farbe.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!