Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel Kokosmilch, Kokoscreme, Vanille, Kokosnuss-Extrakt, Rum und Zucker gut verrühren.
- 2
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank gut kühlen.
- 3
Nach den Anweisungen der Eismaschine einfrieren.
- 4
Wenn die Mischung fast gefroren ist, die gebackenen und rohen Keksstücke in die Eismaschine geben und kurz unterrühren.
- 5
In einen Behälter mit Deckel umfüllen und vollständig einfrieren.
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