Eine wunderbar einfache, stückige Suppe.
für 4 Portionen
Speck in einem großen, tiefen Topf anbraten.
Bei mittlerer bis hoher Hitze gleichmäßig bräunen.
Überflüssiges Fett abgießen.
Kartoffeln, Tomaten und genügend Hühnerbrühe hinzufügen, um alles zu bedecken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Spinat einrühren und die Suppe noch einige Minuten länger köcheln lassen, bevor sie serviert wird.
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
