Ein traditionelles Rezept für Corned Beef und Kohl. Zusätzliche Gewürze werden dem Paket hinzugefügt, das mit dem Bruststück kommt, um einen robusteren Geschmack zu erzielen.
für 6 Portionen
Das Bruststück mit 2,5 cm Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Schaum abschöpfen.
Alle Gewürze und den Essig hinzufügen und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Etwa 50 Minuten pro Pfund.
Das Bruststück entfernen, wenn es zart ist, und warm halten.
Die Brühe reduzieren und dann die Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie zart sind.
Die Kohlspalten in den letzten 15 Minuten hinzufügen und kochen, bis sie gerade zart sind.
Nicht überkochen.
Das Bruststück wieder hineinlegen und durchwärmen.
Das war ein einfaches, köstliches Rezept. Ich habe das für meine Familie zum St. Patrick's Dinner gemacht und es kam perfekt heraus! Ich habe das Fleisch zweimal zum Kochen gebracht und dabei das Wass...
Lecker
Mein Mann fragt seit einer Woche danach. Wird heute um 17 Uhr auf dem Tisch stehen.
Großartig... ich habe das Gewürzpaket, das damit kam, hinzugefügt.
Eines meiner Lieblingsrezepte.
Das Bruststück gegen die Faser aufschneiden.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Ein Familienfavorit vom litauischen Strand.
