Kurzbeschreibung
Sehr kuchenartig im Inneren. Es wird sehr süchtig machend.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x5 Zoll Kastenform einfetten.
- 3
Milch, Essig und Ei vermengen.
- 4
Mehl, Backpulver, Süßstoff, Salz und Backpulver vermengen.
- 5
Die gesamte Milchmischung zur Mehlmischung hinzufügen.
- 6
Mischen, bis gerade feucht.
- 7
Geschmolzene Margarine unterrühren.
- 8
In die Kastenform gießen.
- 9
65 bis 70 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, wenn er eingestochen wird, sauber herauskommt.
- 10
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Tipps
Um die Aromen zu entwickeln, in Folie für mehrere Stunden oder über Nacht einwickeln. Man kann auch beliebige Kräuter und Gewürze in den Brotteig geben. Manchmal fügen wir Zwiebelpulver oder sogar gerösteten oder frischen Knoblauch nach dem Geschmack der Familie hinzu.
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Nährwerte pro Portion
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