Italienisch Zusammengeworfen (Schweinefleisch)

Zubereitung

1. 1

   Schweinefleisch in Worcestershire-Sauce und BBQ-Sauce marinieren, während die anderen Zutaten vorbereitet werden.

2. 2

   In eine 2-Liter-Backform die gehackten Kartoffeln, gewürfelte Tomaten, Mais, Champignons, Knoblauch und Zwiebel geben und gut vermengen.

3. 3

   Italienische Gewürze, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken für zusätzliche Schärfe hinzufügen.

4. 4

   Das marinierte Schweinefleisch auf die Mischung legen und bei 175 °C 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis es durchgegart ist und die Kartoffeln weich sind.

5. 5

   In den letzten 5 Minuten der Garzeit den fettarmen Parmesan darüber streuen.

6. 6

   Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 5 Minuten ruhen lassen und gründlich vermengen, damit der Käse schmilzt.

7. 7

   Ein köstliches Gericht für die Familie.