Eine herzhafte vegetarische Mahlzeit mit einem Twist. Geplant für 2 Portionen, kann aber mit einem Beilagensalat leicht 4 Portionen ergeben!
für 2 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die Hälfte der Tomatensauce auf den Boden einer 9x13 Auflaufform verteilen.
Ricotta, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und italienische Gewürzmischung gut vermengen.
Jede FlatOut Wrap mit 1/4 der Ricottamischung, 1/4 des Spargels, 2 Kirschtomaten und 1/4 der schwarzen Bohnen füllen.
Zusammenfalten und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.
Die Enchiladas mit der restlichen Tomatensauce bedecken und gleichmäßig mit Parmesan bestreuen.
20-25 Minuten backen, bis sie durchgewärmt sind.
Etwas anderes zum Genießen.
Hier hatte ich kein Glück. Ich weiß nicht, was Flatout-Brot ist.
Auf keinen Fall mit über 3000 mg Natrium pro Portion!
Interessant.
Schön.
Obwohl wir die Gemüse reichlich verwendet haben, haben wir nicht auf die guten Sachen verzichtet!
Diese käsigen, aber gesunden Enchiladas werden Ihnen gefallen!
