für 30 Portionen
Rinderhackfleisch, Oregano, Basilikum, 1/2 tsp. gehackten Knoblauch, Ei und Käse in einer Schüssel vermengen.
Zu Bällchen formen, die etwa die Größe von 5-Cent-Münzen haben.
Pfanne mit Pam besprühen und die Fleischbällchen von allen Seiten anbraten.
Während die Fleischbällchen bräunen, alle anderen Zutaten in einem großen Suppentopf vermengen.
Fleischbällchen hinzufügen und mindestens 1 Stunde köcheln lassen.
Besser, wenn länger geköchelt wird.
Ergibt etwa 30 Portionen à 1 Tasse.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht! Ich habe Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Erbsen hinzugefügt (die 10 oz Beutel weggelassen). Vielleicht werde ich beim nächsten Mal gehackten Grünkohl hinzufügen....
Ich mache das heute. Danke für das Rezept...
Lecker, lecker!!! Ich habe V-8 und geschälte Tomaten hinzugefügt!
Ich LIEBE diese Suppe, meine ganze Familie hat sie gegessen, sogar meine Kinder, es ist die beste!!!!
Werde ich wieder machen!!!
Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.