Die einfachste, erstaunlichste Gemüsesuppe aller Zeiten!
für 5 Portionen
In einem 3,5 oder 4 Quart Slow Cooker gefrorene grüne Bohnen, Blumenkohl, ungedrückte Tomaten, Zwiebel, Sellerie, Gerste, Knoblauch und Pfeffer geben.
In einer mittelgroßen Schüssel Hühnerbrühe und Gemüsebrühe vermengen.
Über die Gemüsemixtur im Cooker gießen.
Abdecken und auf niedriger Hitze 6 bis 8 Stunden oder auf hoher Hitze 3 bis 4 Stunden garen.
Nach Belieben jede Portion mit Pesto und Parmesan bestreuen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
