Italienische Hochzeitsuppe mit Vollkornreis und Spinat

Name: Italienische Hochzeitsuppe mit Vollkornreis und Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Etwa 50 1 oz große Fleischbällchen aus 80/20 Rindfleisch; 250 g ungekochter Vollkornreis; 5 Karotten, gehackt; 250 g Petersilie, gehackt; 1 Tasse, gehackte Zwiebeln; 1 Tasse, gewürfelter Sellerie; 20 g Knoblauch (4-6 Zehen); 5 g Oregano; 1 Packung (10 oz) Spinat

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

480 Min

Portionen12

Italienisch Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Wir haben nicht viele Arten von Pasta oder besonderen Blattgemüsen zur Verfügung, daher ist dies unsere Anpassung an die traditionelle Suppe.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

1
Alles außer dem Spinat in den Slow Cooker geben.
2
4 Stunden auf hoher oder 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
3
Eine halbe Stunde vor dem Servieren Spinat oder anderes Blattgemüse hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

309.6

Kalorien

16,4 g

Eiweiß

22,6 g

Kohlenhydrate

17,2 g

Fett

Bewertungen

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4.7 (382)

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.

FettarmItalienisch

30 Min

4.4 (123)

Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.

AbendessenItalienisch

90 Min

Italienische Hochzeitsuppe mit Vollkornreis und Spinat

Zutaten

Zubereitung

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