Italienische Hühner-Gemüsesuppe
von Sophia-1108
Kurzbeschreibung
Italienische Hühner-Gemüsesuppe
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Hühnerbrust in Wasser mit Zwiebeln und Sellerie garen, bis sie durch ist.
- 2
Hühnchen entfernen, abkühlen lassen, Gemüse, Bohnen und Gewürze (auch das Lorbeerblatt) hinzufügen.
- 3
Hühnchen in kleine Stücke schneiden oder zerrupfen und zurück in die Brühe geben.
- 4
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- 5
Als Beilage oder Hauptgericht mit einem Salat servieren.
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Nährwerte pro Portion
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