Rezept adaptiert von Better Homes & Gardens Fast Food Dezember 2006. Verwendung von fettärmeren Alternativen für Fleisch und Käse. Erhöhung der Menge an Gemüse. Nicht gerade natriumarm.
für 6 Portionen
Wurst in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
In einer beschichteten Pfanne mit 1 Tasse Marinara anbraten.
In der Zwischenzeit 4 Portionen Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.
Wenn Pasta und Fleisch fertig sind, alle Zutaten (außer Mozzarella) in einer großen Pfanne vermengen und 8-12 Minuten köcheln lassen.
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Ich habe dieses Rezept eines Nachts entwickelt, als ich nur wenige Zutaten im Kühlschrank hatte und einen Weg finden musste, sie zu einer Mahlzeit zu machen. Diese haben mich mit ihrem köstlichen Geschmack überrascht.
