Fleischbällchen Parm
für 6 Portionen
Brot nass machen und mit den Händen zerdrücken.
Mit Rindfleisch, Spinat, Ei, Knoblauch, Petersilie, geriebenem Käse und Salz & Pfeffer vermengen.
Gut vermischen.
Mit einer 1/4 Tasse Messbecher Fleisch abmessen und in 2 1/8 Tassen große Fleischbällchen teilen.
Zu Bällen formen.
Das Öl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen.
Wenn es heiß ist, die Fleischbällchen hinzufügen und bei niedriger Hitze häufig wenden.
Wenn sie vollständig gegart sind, auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
Ich habe die Fleischbällchen dann in einen kleinen Topf mit Sauce gegeben, die ich köcheln ließ.
Italienisches Brot aufschneiden, mit 5 Fleischbällchen, 1/4 Tasse geriebenem Mozzarella-Käse belegen und 6 Minuten bei 350 °F backen. **Nährwerte für das Brot und den Mozzarella-Käse nicht enthalten**
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Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
