Italienische Zucchini, Tomaten und Zwiebel
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Zubereitung10 Min
Zucchini und Zwiebel in italienischen Tomaten gekocht
für 8 Portionen
Alles in eine Pfanne geben und köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zucchini zart ist.
Was? Dosentomaten in einer Tomatensauce? Ja, das stimmt. Gartentomaten sind nur für kurze Zeit erhältlich, aber zerdrückte Dosentomaten sind das ganze Jahr über im Regal und voller Geschmack.
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Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.