Italienische Zucchini, Tomaten und Zwiebel

Name: Italienische Zucchini, Tomaten und Zwiebel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini, in Scheiben; 0,5 große Zwiebel, gehackt; 5 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 2 (15 oz) Dosen gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano

von Vanessa.25

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen8

Beilagen Italienisch Vegetarische Gerichte

Zucchini und Zwiebel in italienischen Tomaten gekocht

Zutaten

für 8 Portionen

4 mittelgroße Zucchini, in Scheiben
0,5 große Zwiebel, gehackt
5 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer
2 (15 oz) Dosen gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano

Zubereitung

1
Alles in eine Pfanne geben und köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zucchini zart ist.

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