Italienischer Tomaten- und Nudelsalat

Name: Italienischer Tomaten- und Nudelsalat
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 325 g Vollkorn-Rotini (Barilla), gekocht; 2 (15 oz) Dosen gewürfelte Tomaten, Flüssigkeit aufbewahren; 20 g Olivenöl; 30 g Balsamico-Essig oder Rotweinessig; Prise Knoblauchpulver; 5 g getrocknetes Basilikum; 5 g getrockneter Oregano; 30 g geriebener Parmesan; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 kleine Dose geschnittene schwarze Oliven (optional, nicht berechnet)

von Tim65

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Portionen8

Salat Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Manchmal füge ich Thunfisch oder gekochtes Hähnchen hinzu, um es zu einem Hauptgericht zu machen. Köstlich!

Zutaten

für 8 Portionen

325 g Vollkorn-Rotini (Barilla), gekocht
2 (15 oz) Dosen gewürfelte Tomaten, Flüssigkeit aufbewahren
20 g Olivenöl
30 g Balsamico-Essig oder Rotweinessig
Prise Knoblauchpulver
5 g getrocknetes Basilikum
5 g getrockneter Oregano
30 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 kleine Dose geschnittene schwarze Oliven (optional, nicht berechnet)

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.

Nährwerte pro Portion

225.6

Kalorien

7,6 g

Eiweiß

40,3 g

Kohlenhydrate

4,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

Kleine Mengen Tomatensaft hinzufügen, bis die Nudeln gleichmäßig befeuchtet sind.

Mehrere Stunden kühlen, um die Aromen zu vermischen.

Vor dem Servieren gut umrühren.

4.4 (53)

Süße Pfirsiche und würzige Tomaten passen perfekt in diesen einfachen Sommersalat.

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Sherrys Gurkensalat

4.5 (85)

Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.

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