Hatten Sie jemals einen dieser Tage, an denen Sie einfach etwas sehr Füllendes, extrem Saftiges und voller Geschmack essen müssen? Ich hatte einen, also habe ich mich großartig verwöhnt. Für mich gibt es nichts Besseres als einen Teller voller Gemüse und Sauce.
für 1 Portionen
Eine 20 cm Pfanne mit Kochspray besprühen, falls gewünscht. Hähnchen und die Hälfte des Wassers hinzufügen, 1 Minute bei mittlerer bis hoher Hitze kochen (um Säfte zu extrahieren), aus der Pfanne nehmen. Zwiebel 1 Minute kochen (um Säfte zu absorbieren), Champignons und Knoblauch hinzufügen, 3 Minuten kochen, Paprika, Tomate, Wasser, Salz, Pfeffer und italienische Gewürze hinzufügen, umrühren, abdecken und 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, Hähnchen hinzufügen und umrühren, abdecken und weitere 2 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Festigkeit hat.
Die natürlichen Säfte aus diesen Gemüse ergeben eine großartige Sauce und wenn Sie Platz in Ihrer Diät für die zusätzlichen Kalorien haben, wäre es großartig, über Reis serviert zu werden.
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Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.
Ein geschmackvolles Hähnchenrezept.
