Jacques' Kohl-Dreh kann Vegetarier und Nicht-Vegetarier zufriedenstellen. Dieses Gericht enthält viele beliebte Zutaten wie Knoblauch, Rotweinessig, Oregano und vieles mehr.
für 5 Portionen
In einer großen Schüssel Zwiebelsuppenmix, Steak Sauce, einen Spritzer Rotweinessig und Knoblauch vermengen.
Dann beiseite stellen, bis der Kohl zart ist.
Bei mittlerer Hitze den Putenbacon in einer mittleren Pfanne anbraten.
Fett nicht abgießen.
Kohl, Apfel und Zwiebel hacken und mit kaltem Wasser abspülen.
Wasser mit einem Sieb abgießen.
Kohl und Zwiebeln in die Pfanne mit dem Putenbacon geben.
Mischung umrühren und 3 Minuten abgedeckt garen.
Fleischbällchen halbieren und zur Kohlmischung in die Pfanne geben.
Gut vermengen, Deckel auflegen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl zart ist.
Bei mittlerer bis hoher Hitze in einem großen Topf die Spaghetti-Nudeln kochen, bis sie zart sind.
Die Kohlmischung aus der Pfanne in die große Schüssel mit der Knoblauch/Zwiebelsuppenmischung geben und umrühren.
Die Spaghetti-Nudeln abgießen und zur großen Schüssel geben und vermengen.
Es können auch Hähnchenstreifen, Rindfleisch oder Steakstreifen verwendet werden.
Für Vegetarier kann das Fleisch weggelassen werden.
Es schmeckt auch ohne sehr gut.
Dieses Gericht ergibt mindestens 5 Portionen.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
