Jalapeño-Hälften gefüllt mit Käse und dann gebacken.
für 24 Portionen
Jalapeños halbieren und dabei Handschuhe tragen, vorsichtig die Kerne und Membran herauskratzen.
Auf einem Rost über einem mit Folie ausgelegten Backblech platzieren.
Beiseitelegen.
In einer Schüssel Frischkäse mit geriebenem Cheddar vermengen.
Die Käsemischung in die ausgehöhlten Paprika drücken und überfüllen.
Jeden Popper mit der offenen Seite in die Panko-Brösel tauchen.
Bei 200 °C 20 bis 25 Minuten backen.
In den letzten 5 Minuten darauf achten, dass sie nicht zu braun werden.
Ergibt 24 Vorspeisen.
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