Jalapeño-Quinoa-Putenburger
von Lukas-5296
Kurzbeschreibung
Sicher ein Hit! Diese Burger sind großartig. Mit cremiger Avocadosauce (siehe Rezept) belegen und man wird süchtig!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa im Voraus kochen.
- 2
Zwiebel und Jalapeño hacken.
- 3
Ananas pürieren.
- 4
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und hamburgerförmige Patties formen. Kochspray auf eine heiße Grillplatte sprühen und jede Seite etwa 7 Minuten garen, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennen.
Tipps
Diese können etwas empfindlich sein, also vorsichtig beim Wenden.
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Nährwerte pro Portion
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