JDs Low Carb/High Protein Putenhackfleisch-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten außer den Haferflocken vermengen.

2. 2

   Nach und nach 120 ml Haferflocken hinzufügen und die Konsistenz der Mischung nach jedem Hinzufügen testen. Stoppen, wenn die Mischung an sich haftet und nicht an den Händen.

3. 3

   Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Muffinblech großzügig einsprühen.

4. 4

   Jede Vertiefung mit der Mischung füllen. 20-30 Minuten backen (sollte nach den ersten 20 Minuten durchgegart sein, die restliche Zeit hängt davon ab, wie "gebräunt" man das Hackfleisch mag).