


für 12 Portionen
Alle Zutaten außer den Haferflocken vermengen.
Nach und nach 120 ml Haferflocken hinzufügen und die Konsistenz der Mischung nach jedem Hinzufügen testen. Stoppen, wenn die Mischung an sich haftet und nicht an den Händen.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Muffinblech großzügig einsprühen.
Jede Vertiefung mit der Mischung füllen. 20-30 Minuten backen (sollte nach den ersten 20 Minuten durchgegart sein, die restliche Zeit hängt davon ab, wie "gebräunt" man das Hackfleisch mag).
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