Jeannettes Haus-Salat
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Zubereitung20 Min
Mein Grundsalat
für 3 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Tortilla in gleichmäßige Streifen schneiden (in der Größe, die Ihnen angenehm ist).
Stücke auf ein Backblech legen, mit fettfreier Kochspray besprühen und nach Belieben salzen.
In den Ofen geben und backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, außer Öl und Essig.
Öl und Essig separat vermischen und nach Belieben Gewürze hinzufügen.
Öl und Essig über den Salat oder separat servieren.
Mit Tortillastreifen garnieren.
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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
