Jenha's Hühnchen-Pfannengericht
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Zubereitung20 Min
Ein von Kung Pao Hühnchen inspiriertes Pfannengericht. Für eine herzhaftigere Mahlzeit mit Reis servieren.
für 4 Portionen
Hähnchenbrust in 2,5 cm große Stücke schneiden und mit trockenem Teriyaki- und Pfannengericht-Gewürz bestreuen.
Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Öl hinzufügen, bis es fast raucht.
Hühnchen hinzufügen und garen, bis alle Stücke leicht gebräunt sind.
Gemüse hinzufügen und 4-5 Minuten anbraten, bis der Sellerie leicht weich, aber noch knackig ist.
Teriyaki-Sauce hinzufügen, umrühren und 1 weitere Minute garen.
Servieren.
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Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
