für 6 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine Teigkruste auf eine leicht bemehlte Fläche ausrollen.
12 Kreise aus dem Teig ausstechen und in die Mini-Muffin-Form drücken.
Mit einem Mini-Tartformer die Ränder wellen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Eier, Milch, zerkleinerten roten Pfeffer und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Vorläufig beiseite stellen.
Gemüse-Bacon und Mini-Paprika mit einem Zerkleinerer fein hacken.
Zur Eiermischung hinzufügen.
Gleichmäßig in jede Törtchenform gießen.
Käse gleichmäßig auf jedes Törtchen streuen.
Im Ofen 14-16 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.
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Lecker und gesund, dieses einfache Gericht ist perfekt zu jeder Tageszeit.
Party-Snacks für Bacon-Liebhaber. Einfach im Voraus zuzubereiten.
