Jens Kale-Salat "On-the-Fly"

Name: Jens Kale-Salat "On-the-Fly"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Eine halbe Grünkohl-Kopf, Stiele entfernt und Blätter grob gehackt; 1 rote Paprika, entkernt und gehackt; 1 Dose (15 Unzen) große Nordbohnen, abgetropft; 30 g Olivenöl; 1 Esslöffel Rotweinessig; Saft von einer Zitrone; 250 g Feta-Käse; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer

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Zubereitung15 Min

Portionen

8

Beilagen Salat Vegetarisch

Dieses Rezept wurde "on-the-fly" erfunden, als sowohl Grünkohl als auch rote Paprika im Supermarkt im Angebot waren, und es hat großartig funktioniert!

Nährwerte pro Portion

168.2

Kalorien

8.6 g

Eiweiß

17.7 g

Kohlenhydrate

7.9 g

Fett

Bewertungen

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3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

4.1 (65)

BeilagenFranzösisch

10 Min

Jens Kale-Salat "On-the-Fly"

Zutaten

Zubereitung

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Jens Kale-Salat "On-the-Fly"

Kurzbeschreibung

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