Jessicas Kürbis-Protein-Kuchen
von Maxkane816
Kurzbeschreibung
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Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 8x8 Backform mit Pam-Spray einsprühen.
- 3
Die Haferflocken, das MP Combat Zimtschnecken-Proteinpulver, Backpulver und Stevia in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.
- 4
In einer separaten Schüssel Eiweiße, Kürbis, griechischen Joghurt und Apfelmus vermengen.
- 5
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vermengen.
- 6
Die Hälfte des Teigs in die Backform gießen.
- 7
Die Zimt-Zucker-Mischung großzügig auf die Schicht streuen.
- 8
Den restlichen Teig gießen und die restliche Zimt-Zucker-Mischung auf den Kuchen streuen.
Tipps
Wenn gewünscht, mit einem Messer Muster in den Kuchen ziehen.
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Nährwerte pro Portion
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