JillyBee's berühmte Lettuce-Wraps
von Alinatempo558
Kurzbeschreibung
Meine berühmten Lettuce-Wraps schmecken am besten mit braunem Reis. Ich mache dieses Rezept seit Jahren und es wird oft bei mir zu Hause nachgefragt. Vertrauen Sie mir, es ist köstlich.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ich verwende normalerweise die Hälfte eines kleinen Kopfes Kohl.
- 2
Den Kohl raspeln und in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1 EL Wasser geben.
- 3
9 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er weich und gekocht ist.
- 4
In einer Pfanne Pam oder natives Olivenöl verwenden und das Putenhackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis es durchgegart ist (kein Rosa).
- 5
Tamari und Balsamico-Essig hinzufügen, vermischen und 1 Minute weitergaren.
- 6
Den Kohl hinzufügen, gut vermischen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
- 7
Kurz vor dem Herausnehmen von der Hitze die Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 8
Den Kern des Eisbergsalats herausschneiden und mit jedem Blatt "Wraps" machen.
- 9
Andere Salatsorten können verwendet werden, aber ich bevorzuge den Crunch des Eisbergs.
- 10
Ich serviere die Putenhackfleischmischung in einer Schüssel, nehme ein Stück Salat, lege eine kleine Menge der Hackfleischmischung darauf, wickele es ein und genieße es.
- 11
Mit braunem Reis servieren.
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Nährwerte pro Portion
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