JillyBee's berühmte Lettuce-Wraps

Zubereitung

1. 1

   Ich verwende normalerweise die Hälfte eines kleinen Kopfes Kohl.

2. 2

   Den Kohl raspeln und in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1 EL Wasser geben.

3. 3

   9 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er weich und gekocht ist.

4. 4

   In einer Pfanne Pam oder natives Olivenöl verwenden und das Putenhackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis es durchgegart ist (kein Rosa).

5. 5

   Tamari und Balsamico-Essig hinzufügen, vermischen und 1 Minute weitergaren.

6. 6

   Den Kohl hinzufügen, gut vermischen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

7. 7

   Kurz vor dem Herausnehmen von der Hitze die Frühlingszwiebeln hinzufügen.

8. 8

   Den Kern des Eisbergsalats herausschneiden und mit jedem Blatt "Wraps" machen.

9. 9

   Andere Salatsorten können verwendet werden, aber ich bevorzuge den Crunch des Eisbergs.

10. 10

    Ich serviere die Putenhackfleischmischung in einer Schüssel, nehme ein Stück Salat, lege eine kleine Menge der Hackfleischmischung darauf, wickele es ein und genieße es.

11. 11

    Mit braunem Reis servieren.