für 20 Portionen
Die Banane in einer großen Schüssel zerdrücken.
Äpfel schälen und hacken, dann zur Banane geben.
Pfannkuchenmischung einrühren und nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Mit großen Löffeln in eine vorgeheizte beschichtete Pfanne geben.
Wenn die Oberseite blasen wirft und trocken aussieht, die Pfannkuchen wenden.
Auf der zweiten Seite goldbraun backen.
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Es ist, als würde man Brownies zum Frühstück essen! Diese Schokoladenpfannkuchen lieben wir mit einem Schuss Schokoladensirup und geschnittenen Bananen.
Mein ursprüngliches Rezept verwendet einen Apfel als Basisfrucht. Dieses hier verwendet eine halbe zerdrückte Banane! Lecker!!
