Schokoladen-Brownie-Pfannkuchen
von Jan-4700
Kurzbeschreibung
Es ist, als würde man Brownies zum Frühstück essen! Diese Schokoladenpfannkuchen lieben wir mit einem Schuss Schokoladensirup und geschnittenen Bananen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Proteinpulver, Ei-Ersatz, Salz, Zimt) mischen, dann die Hitze auf der Pfanne einschalten.
- 2
Jetzt die Milch, Kürbis, Stevia und Extrakte hinzufügen, falls verwendet.
- 3
Mischen.
- 4
Etwa 10 Minuten ruhen lassen, während die Pfanne erhitzt wird.
- 5
Teig mit einem großen Löffel in die Pfanne geben und backen, bis sich Blasen am Rand bilden; wenden, um die andere Seite zu garen.
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Dieses Rezept stammt aus einem Forum, das ich besuche.
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