
Jodys Küche präsentiert Tofu-Blaubeer-Muffins
von Felix96
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Zubereitung3 Min
Kochzeit18 Min
Portionen12
Kurzbeschreibung
Diese Muffins sind einfach unglaublich!! Großartig als Snack!!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Tofu und Wasser gut vermischen, dann die Muffin-Mischung hinzufügen.
- 2
Muffinförmchen in die Muffinform legen und die Mischung gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen.
- 3
18 Minuten backen, die Muffins sollten oben goldbraun sein.
- 4
Am besten etwa 5-10 Minuten abkühlen lassen, aber auch heiß aus dem Ofen sehr gut.
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30 Min
Nährwerte pro Portion
137.7
Kalorien
2,7 g
Eiweiß
28,4 g
Kohlenhydrate
25,4 g
Fett
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