Jodys Küche präsentiert Tofu-Blaubeer-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Tofu und Wasser gut vermischen, dann die Muffin-Mischung hinzufügen.

2. 2

   Muffinförmchen in die Muffinform legen und die Mischung gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen.

3. 3

   18 Minuten backen, die Muffins sollten oben goldbraun sein.

4. 4

   Am besten etwa 5-10 Minuten abkühlen lassen, aber auch heiß aus dem Ofen sehr gut.