für 48 Portionen
Haferflocken, Walnüsse, Salz, Kirschen und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen.
In einer anderen kleinen Schüssel Joghurt, Ei, Vanilleextrakt und Milch vermischen.
Die Hafermischung mit der Joghurtmischung kombinieren.
Die Hälfte der Mischung fest in den Boden einer gefetteten 20 cm quadratischen Form drücken.
Nach dem Drücken die Zartbitterschokoladenspäne darauf streuen.
40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind; in Riegel schneiden, wenn sie abgekühlt sind.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!